Ez egy chopper, édes

A gluténérzékenyek ne menjenek misére?

A gluténérzékenység nem egy merő hóbort, nem egy múló hiszti, mint ahogy azt sokan hiszik. Gluténérzékenyként sokszor igen nehéz megtervezni a házon kívüli étkezést, egy óvodai ünnepséget, ahol a gyermeked nem ehet a többiek tortájából; de akár egy kórházi kezelés is kellemetlen helyzet elé állíthatja azt, akinek gluténmentes diétát kell folytatni. Egy gluténérzékeny ember számára a… Tovább »

Kiverte a biztosítékot Norbi új termékének csomagolása

Olvasom Norbi oldalán, hogy elindultak egy új termékkel (egy gluténmentes lisztkeverékről van szó), mert  – ahogy Norbi fogalmaz – ” van, akiknek szüksége van rá!”. A termék valóban többféle igényt kielégít, hiszen a gluténmentesség mellett, csökkentett szénhidráttartalmú is. Mivel a gluténérzékenyek körében is óriási igény van a csökkentett szénhidráttartalmú ételek iránt, így kétségtelenül jó az irány. Érdekes… Tovább »

Egészségesnek hitt szokások, amelyektől mégis hízol

Egészségesen étkezem, mégis hízok!-hallom a magukat egészségtudatosnak definiáló emberektől. Amikor az illető aztán kifejti, hogy mit is jelent számára az egészséges táplálkozás, hamar kibukik, hogy valójában cseppet sem egészséges szokásoknak hódol. Pedig jó irányba keresgél, csak hát ismerjük a mondást: A pokolba vezető út is jószándékkal van kikövezve. Összeszedtem néhány ilyen egészségesnek hitt szokást, amelyek… Tovább »

Jessica Biel diétájában a glutén és a tej is tiltólistás

Nem ortodox paleo-hívő, és a gluténmentes étkezésnek sem a megszállottja. Inkább az egyensúlyra törekszik étkezéseiben is Jessica Biel színésznő. Amióta azonban tudatosan igyekszik a glutént és a tejet kizárni étkezéseiből, azóta – saját bevallása szerint – sokkal jobban érzi magát, energiával teli és az emésztése sem rendetlenkedik. Ez persze nem jelenti azt, hogy ne lennének neki… Tovább »

Kiderült a titok! Ebből készül a McDonald’s sült krumplija

Néztétek a Mythbusters című sorozatot? Magyarországon Állítólag címmel futott. Az egyesült államokbeli San Franciscóban forgatott televíziós sorozat  különböző hiedelmeket, „legendákat”vizsgált meg tudományos precizitással.  Mi ki nem hagytunk volna egy részt sem. Imádtam! Grant Imahara, a Mythbusters  sorozat volt műsorvezetője  egy sokunkat foglalkoztató kérdésre kereste a választ. Őszintén! Te elgondolkodtál már azon, hogy miért olyan tökéletes formájú… Tovább »

Mutasd az arcod, megmondom, mennyi cukrot eszel!

A fiatalabb bőr a bélrendszerben kezdődik? Amit eszel, az az arcodra van írva- állítja a Londonban praktizáló Nigma Talib természetgyógyász és bőrspecialista, aki könyvet is írt (A fiatalabb bőr a bélrendszerben kezdődik címmel) 2016-ban.  – Ahogy egy páciens belép a klinikánkra, azonnal meg tudom mondani, hogy milyen élelmiszereket fogyaszt- állítja a természetgyógyász.  Talib szerint az… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!