Ez egy chopper, édes

Erre a diétára kerestünk rá a legtöbbször a Google-ban

Gluténmentes, tejmentes, cukormentes- csak néhány diéta azok közül, amelyekre emberek milliói keresnek rá az interneten nap mint nap. A sokféle diéta, étkezési irányzat közül vajon melyik az, amely a legjobban foglalkoztat bennünket ? Ha most azt hiszed, hogy a paleo. akkor nagyot tévedsz. Az elmúlt esztendők igen jelentős változásokat hoztak az emberek életmódjában, étkezési szokásaiban. A… Tovább »

Kiverte a biztosítékot Norbi új termékének csomagolása

Olvasom Norbi oldalán, hogy elindultak egy új termékkel (egy gluténmentes lisztkeverékről van szó), mert  – ahogy Norbi fogalmaz – ” van, akiknek szüksége van rá!”. A termék valóban többféle igényt kielégít, hiszen a gluténmentesség mellett, csökkentett szénhidráttartalmú is. Mivel a gluténérzékenyek körében is óriási igény van a csökkentett szénhidráttartalmú ételek iránt, így kétségtelenül jó az irány. Érdekes… Tovább »

Egészségesnek hitt szokások, amelyektől mégis hízol

Egészségesen étkezem, mégis hízok!-hallom a magukat egészségtudatosnak definiáló emberektől. Amikor az illető aztán kifejti, hogy mit is jelent számára az egészséges táplálkozás, hamar kibukik, hogy valójában cseppet sem egészséges szokásoknak hódol. Pedig jó irányba keresgél, csak hát ismerjük a mondást: A pokolba vezető út is jószándékkal van kikövezve. Összeszedtem néhány ilyen egészségesnek hitt szokást, amelyek… Tovább »

Letölthető teljes böjti naptár kezdőknek és haladóknak

Úgy tapasztalom, hogy egyre többen próbálnák ki ezekben a napokban-hetekben a böjt valamely válfaját, de konkrét kapaszkodók nélkül meglehetősen nehéz kivitelezni egy időszakos böjtöt.  Mit hagyjak el? Milyen megszorítások számítanak egyáltalán böjtnek? Milyen lelki munka kapcsolódjék ehhez a munkához? Egy korábbi posztomban röviden már összefoglaltam a böjt hagyományait és okait, és a Buddha-diéta módszerével bemutattam… Tovább »

Az instant élvezet már nem korbácsolja fel a fantáziámat

Egyetemista koromban mindig nagy lendülettel hajítottam bele  a bevásárlókosárba a különféle bögrés leveseket, gyorsan elkészíthető szósz alapokat, és tasakos kutyulmányokat. Persze  ez időtájt nem is igen ácsorogtam még a konyhaművészet Parnasszusán (mondjuk, ezen a elmúlt 20 év sem változtatott jelentősen). Mintha most lett volna, hogy kétségbeesetten tárcsázom anyut, mert nem emlékeztem rá pontosan, hogy a tésztát… Tovább »

Jessica Biel diétájában a glutén és a tej is tiltólistás

Nem ortodox paleo-hívő, és a gluténmentes étkezésnek sem a megszállottja. Inkább az egyensúlyra törekszik étkezéseiben is Jessica Biel színésznő. Amióta azonban tudatosan igyekszik a glutént és a tejet kizárni étkezéseiből, azóta – saját bevallása szerint – sokkal jobban érzi magát, energiával teli és az emésztése sem rendetlenkedik. Ez persze nem jelenti azt, hogy ne lennének neki… Tovább »

Új japán őrület: készíts salátatortákat!

Hogy lehet egy salátás tállal felkelteni annak az érdeklődését, aki gyakorta hangoztatja, hogy ő nem egy nyúl, hogy ilyesmit egyen? Milyen rafinált módszer kell ahhoz, hogy minél több embert el lehessen csábítani ezekkel az egészséges finomságokkal? Nos, Mitsuki Moriyasu japán ételtervező és kávézó tulajdonos, aki mellesleg jógaoktatással is foglalkozik, rálelt a legjobb megoldásra: úgy csomagolja be a zöldségeket,… Tovább »

Bikinidiéta éhezés nélkül

Hogy hozd magad nyárig formába a bikini-szezonig? Kövesd a bikinidiéta programot! Hogy miért olyan népszerű ez a diéta Amerikában? Egyrészt segít ledobni a felesleges kilókat, másrészt megtanít arra, hogy kontrolláld a tested és az étkezésed, harmadrészt a későbbiekben is inspirálhat az egészségesebb táplálkozásra. És ez a legfontosabb. Mert a diéta nem egy-két-öt hetes program. Ezt vallja Christianne… Tovább »

Így ints búcsút a cukorfüggőségednek 10 nap alatt

Tavasszal boldog-boldogtalan méregtelenítésbe kezd. Jönnek az ilyen-olyan levek, löttyök és porok, furcsa diétás ötletek. Jobb ötletem van. Mi lenne, ha idén kicsit hosszabb távra terveznéd a méregtelenítést? Mondjuk egy életre?  Ha édesszájú vagy, ha úgy érzed majd’ megveszel az édességért, az édes ízekért, akkor el kell gondolkodnod, miként is szabadulhatnál meg ettől a függőségtől. Mert,… Tovább »

Erős hadsereg gluténérzékenyek nélkül

Forrnak az indulatok a tengerentúlon. Ted Cruz, republikánus elnökjelölt keményen odacsapott a gluténérzékenyeknek. Cruz előre szólt: ha ő lesz az elnök, a nők és gluténérzékenyek semmi jóra ne számítsanak. Az Obama kormányzat egyik leghatározottabb bírálója, az elnökválasztásba is beszálló Ted Cruznak érdekes elképzelései vannak az amerikai hadseregről. Kérdés, hogy ehhez mit szólnak a gluténérzékeny nők? Ted Cruz,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!