Ez egy chopper, édes

Laci, a kamionos gasztrovideós

“Ha már az embernek arra nincs ideje, hogy egyen, és csak szendvicseken meg konzerveken tud élni, akkor át kell gondolnia az életét, hogy minek csinálja”. Ez a gondolat, akár egy séf szájából is elhangozhatna, de bármelyik életmódguru vagy életmód tanácsadó vezérelveként is megállná a helyét. Mégsem a tőlük, hanem egy magyar kamionsofőrtől, Dajka Lászlótól származik… Tovább »

„Éjjel nekem is lecsúszik 4-5 gumicukor a gyerek készletéből”

VáltóTársak rovatom virtuális székében most Kiss Verus, szerkesztő-újságírót, az AnyaKlikk Blog egyik bloggerét fogom vallatni. Verus két gyermek édesanyja, és egy mozaikcsalád motorja is egyben, hiszen hétvégente párja előző házasságából származó kisfia is náluk vendégeskedik. Hogy működik egy mozaikcsaládban az egészséges étkezés? Miként lehet időt szakítani némi sportra is két kisgyermek mellett? És hogy kerül… Tovább »

Első a vevő! 16 éve a kisteleki drogéria pultja mögött

Van Kisteleken egy Drogéria, ami már fogalommá vált az itt élők körében, és ahol még az átutazók is szívesen megállnak. Az üzletet több mint negyed százada anyósom, Lakatos Attiláné (Korom Erzsébet) nyitotta meg és üzemeltette hosszú éveken át, jelenleg pedig Török Ibolya (Ibi) vezeti, aki 2001 óta segíti az ide betérőket. S hogy mi mindent… Tovább »

Teszteltem! Ataisz Csokis zabmuffin alapkeverék

Gyorséttermi kaja, ami egészséges? Van ilyen? És hogy jön a gyorskaja a reformkonyhához? Megbolondultam, tán? Nem olyan ördögtől való gondolat ez! Sokan azzal hárítják el az egészségesebb életmódra való átállást, hogy az nagyon macerás, rendkívül időigényes. Szerencsére, ma már ez sem lehet kifogás. Rengeteg “félkész”, egészséges hozzávalókat tartalmazó terméket vásárolhattok a bioboltokban, webáruházakban, amelyeket csak… Tovább »

Ezekből a paleolit tésztákból ne vegyél!

A Nébih ismét drámai zenei aláfestéssel vezet körbe minket egy reformtésztákat is csomagoló üzemben. A képsorok alapján már sejthető, hogy ennek a túrának bezárás lesz a vége.  Káosz, oldószerek, egerek Úgy látszik, a festékkeverő szerszámokat valamiért igencsak kedvelik a reform-élelmiszergyártók.  A nyitó felvételen rögtön egy ilyen célszerszámot láthatunk a nem túl higiénikus mosogató mellett. A bontott alapanyagok… Tovább »

Tessék mondani, megjött a nuni?

Előre kell bocsájtanom, hogy nincsen egyszerű helyzetben az, aki a mai étrend-kiegészítő és reformélelmiszer piacon szeretne eligazodni. Minden évben új trendek, új szuperélelmiszerek és irányzatok dzsungelében kell eligazodni. A vevők pedig minden újdonságról tudni akarnak, és újabb és újabb reményeket fűznek egy-egy különlegesnek kikiáltott termékhez. Sokszor nincsenek is tisztában azzal, mi a neve a terméknek, amit… Tovább »

Az élelmiszerboltokban nincs emberi fogyasztásra alkalmas termék?

Nemrégiben egy piacvezető szénsavas üdítőket gyártó céget kerestem meg, hogy az általunk szervezett terep félmaratonon biztosítsanak versenyzőink számára frissítőket. Igencsak meglepődtem, mikor kiderült, a 12 éven aluliaknak szervezett futóversenyen illetve sportrendezvényen nem jelennek meg termékeikkel. Termékeiket ugyanis felelős módon, az EU Pledge rendelkezései szerint hirdetik. Hogy ez mit jelent? Mindjárt kitérek rá. És mi a… Tovább »

Elképesztő körülmények egy szegedi reformélelmiszer üzemben

Mocsok, egerek, a higiénia teljes hiánya egy szegedi cég csomagoló üzemében. Ebben az üzemben olajokat, liszteket, magliszteket, müzliféléket is csomagolnak. Most bezárnak egy időre. Bár a cég honlapján (ami jelenleg természetesen nem elérhető) azt hirdeti, hogy gluténmentes az egész üzem, ez egy cseppet sem zavarta azokat a kisegereket, amelyek – a felvételek szerint- vígan szaladgáltak… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!